• 純米吟醸 青淵郷｜1.8L

純米吟醸 青淵郷｜1.8L

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原料米に「美山錦」を用いて、麹を硬めに仕上げました。硬い麹を造ることで、もろみ中で米をあまり溶かさず、キレの良い味わいを醸成しております。

リンゴを連想させるほのかな吟醸香。心地よい酸味とすっきりとしたキレの良い味わい。

青淵郷の青淵とは、深谷市出身で近代経済の父である渋沢栄一翁の雅号です。

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内容量：1.8L
精米歩合：58％
原料米：美山錦（長野県産）
アルコール度：15度
日本酒度：+3
酸度：1.3
味の特長：淡麗ですっきり
香り：リンゴのような香り
美味しい飲み方：冷やして

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